Gợi ý thực đơn ăn thực dưỡng trong 7 ngày với gạo lứt muối mè

Thực dưỡng chế độ ăn tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị một số loại bệnh. Phương pháp ăn thực dưỡng ưu tiên các loại ngũ cốc, trái cây, rau củ và gạo lứt muối mè. Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn thực dưỡng trong 7 ngày bạn có thể tham khảo.

Vương Đình Anh
Anh VĐ
14:07 25/05/21 trong Cẩm nang
14:07 25/05/21 3.937 lượt xem
Mục lục

Thực dưỡng chế độ ăn tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị một số loại bệnh. Phương pháp ăn thực dưỡng ưu tiên các loại ngũ cốc, trái cây, rau củ và gạo lứt muối mè. Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn thực dưỡng trong 7 ngày bạn có thể tham khảo.

thực đơn ăn thực dưỡng 7 ngày

Thực dưỡng là gì?

Thực dưỡng là phương pháp ăn chay nghiêm ngặt, nhấn mạnh vào sự cân bằng và hài hòa của các loại thực phẩm. Chế độ ăn này đặt trọng tâm vào các loại thực phẩm hữu cơ tự nhiên và loại bỏ hoàn toàn thực phẩm có nguồn gốc động vật ra khỏi chế độ ăn hàng ngày.

Trong đó, phương pháp thực dưỡng Ohsawa (do Giáo sư George Ohsawa người Nhật phát triển và truyền bá khắp thế giới) là phương pháp ăn chay thuận với tự nhiên, cân bằng âm dương trong cơ thể. Phương pháp này chọn lọc các loại thực phẩm chủ yếu là rau củ quả tự nhiên và các loại ngũ cốc nguyên cám. Gạo lứt và muối mè chính là 2 nhóm thực phẩm không thể thiếu của phương pháp thực dưỡng Ohsawa.

Thực dưỡng Ohsawa gồm có 10 phương pháp ăn từ -3 đến 7 theo mức độ tăng dần, trong đó bài số 7 là khó ăn nhất nhưng mang lại hiệu quả cân bằng âm dương nhanh nhất. Thực đơn ăn thực dưỡng trong 10 bài ăn của Giáo sư Ohsawa chia lượng thực phẩm sử dụng trong mỗi bữa ăn rất khác nhau, cụ thể như sau:

Cấp độ Ngũ cốc Rau Súp Thịt Trái cây Tráng miệng Đồ uống
7 100% (gạo lứt) Chỉ uống khi khát
6 90% 10%
5 80%  20%
4 70%  20% 10%
3 60% 30% 10%
2 50% 30% 10% 10%
1 40% 30% 10% 20%
-1 30% 30% 10% 20% 10%
-2 20% 30% 10% 20% 10% 5%
-3 10% 30% 10% 20% 15% 5%

 

 

Những nguyên tắc cần đảm bảo khi thực hiện chế độ ăn thực dưỡng

nguyên tắc ăn thực dưỡng

hương pháp thực dưỡng Ohsawa có khả năng giúp con người có cuộc sống trở nên hạnh phúc và khỏe mạnh hơn bằng cách tuân thủ các nguyên tắc ăn uống giúp ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh, đặc biệt là bài số 7. Dưới đây là 6 nguyên tắc khi áp dụng thực đơn ăn thực dưỡng Ohsawa:

  • Nguyên tắc số 1: Tuyệt đối không sử dụng các chất bảo quản, chất điều vị, hạt nêm, bột ngọt (mì chính), các loại gia vị tổng hợp và chất tạo màu thực phẩm,…
  • nguyên tắc 2: Thực phẩm sử dụng trong mỗi bữa ăn không được nấu chín bằng các thiết bị sóng điện từ.
  • nguyên tắc thứ 3: Tránh hoàn toàn thực phẩm được nuôi trồng, chăn nuôi theo phương pháp công nghiệp.
  • Nguyên tắc số 4: Không tiêu thụ rau củ, hoa quả trái mùa, lai tạo nhân tạo hoặc thực phẩm được trồng xa nơi sinh sống (quá 60km).
  • Nguyên tắc thứ 5: Không sử dụng các loại thực phẩm đã qua tinh chế, chứa chất hóa học bảo quản.
  • Nguyên tắc 6: Thực phẩm được bón bằng các loại phân hóa học, có các hóa chất gây hại trong thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu,… không nên sử dụng trong các bữa ăn thực dưỡng.

Thực đơn ăn thực dưỡng trong 7 ngày với gạo lứt muối mè

Thực đơn ăn thực dưỡng ngày thứ nhất

  • Bữa sáng: Nấu cháo gạo lứt ăn cùng muối hầm hoặc muối rang.
  • Bữa trưa: Ăn 1 bát cơm gạo lứt cùng muối mè (vừng) rang và bí đỏ chiên.
  • Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt, muối mè rang, củ sen và cà rốt nấu bột.

Thực đơn ăn thực dưỡng ngày thứ 2

  • Bữa sáng: Ăn kê hầm cùng với muối rang để thanh lọc cơ thể.
  • Bữa trưa: Ăn 1 bát cơm gạo lứt muối mè.
  • Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt muối mè ăn kèm với tương ram.

thực dưỡng gạo lứt muối mè

Ngày 3 trong chế độ ăn thực dưỡng

  1. Bữa sáng: Chỉ nên uống 1 cốc sữa thảo mộc.
  2. Bữa trưa: Ăn 1 bát cơm gạo lứt cùng với cà rốt chiên mè.
  3. Thực đơn ăn thực dưỡng vào bữa tối: 1 bát cháo bí đỏ.

Ngày thứ 4 ăn thực dưỡng

  • Bữa sáng: Ăn bobo hầm cùng với muối rang.
  • Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt ăn kèm hành chiên và muối mè.
  • Bữa tối: Cơm gạo lứt chiên.

Thực đơn ăn thực dưỡng ngày 5

  • Bữa sáng: Ăn xôi gạo lứt (xôi nếp lứt) cùng với muối mè và đậu huyết (đậu đỏ).
  • Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt muối mè ăn cùng bí đỏ.
  • Bữa tối: 1 bát cháo kê ăn cùng hành và rau cải.

Ngày thứ 6 trong chế độ ăn thực dưỡng

  • Bữa sáng: Chỉ uống 1 cốc cà phê.
  • Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt muối mè ăn cùng sen chiên và hành củ.
  • Bữa tối: 1 bát cơm gạo lứt muối mè ăn kèm cuốn tương.

Thực đơn ăn thực dưỡng ngày thứ 7

  • Bữa sáng: Ăn ngô hầm cùng muối mè, có thể bỏ thêm đường thốt nốt hoặc đường đen để ăn cùng.
  • Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt muối mè ăn cùng ngô chiên và hành.
  • Bữa tối: 1 bát cơm cốm gạo lứt rang.

Trên đây là những gợi ý các món trong thực đơn ăn thực dưỡng 1 tuần cho người ăn chay, ăn thực dưỡng có thể tham khảo. Để áp dụng đúng nguyên lý âm dương trong quá trình ăn thực dưỡng, bạn nên kết hợp các loại thức ăn, rau củ và phương pháp chế biến khoa học, phù hợp với bản thân. Để có thể áp dụng thành công và đạt hiệu quả tốt nhất phương pháp thực dưỡng, bạn phải thật kiên trì, tuân thủ đúng các nguyên tắc và tuân theo thực đơn thực dưỡng khoa học.

THƯƠNG HIỆU GIA DỤNG HOTWELL CHÍNH THỨC RA MẮT VÀO NGÀY 23/11/2021

Ngày 23/11/2021, Công ty Cổ phần Masscom Việt Nam đã ra mắt thương hiệu gia dụng Hotwell với lời hứa thương hiệu “Sản phẩm chất – Giá thật – Dịch vụ hạng nhất” với nhiều thiết bị nhà bếp tiện dụng.

Nguyễn Minh Hoàng
Hoàng NM
08:32 03/12/21 trong Tin công ty
08:32 03/12/21 1.333 lượt xem
ƯU ĐÃI TƯNG BỪNG - MỪNG RA MẮT HOTWELL

Tặng ngay Ấm siêu tốc trị giá 480K khi mua Nồi chiên không dầu Hotwell AE50H2 giá chỉ 1.290K

Nguyễn Minh Hoàng
Hoàng NM
16:30 25/11/21 trong Khuyến mãi
16:30 25/11/21 1.072 lượt xem
7 công thức làm sữa hạt bằng máy làm sữa hạt

Sữa hạt với thành phần từ thiên nhiên, là món quà vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe, đang được các bà mẹ quan tâm nhiều. Nếu bạn đang muốn làm loại sữa giàu dưỡng chất này thì hãy tham khảo những công thức làm sữa hạt bằng máy mà chúng tôi chia sẻ trong bài viết này nhé!

Vương Đình Anh
Anh VĐ
14:06 25/05/21 trong Cẩm nang
14:06 25/05/21 6.935 lượt xem
Gợi ý ăn uống lành mạnh, tiết kiệm mùa dịch

Khi tất cả các thành viên trong gia đình đều ở nhà và nhu cầu ăn uống tăng lên, những bữa cơm trở nên quan trọng hơn bao giờ hết trong mùa dịch bệnh.

Vương Đình Anh
Anh VĐ
14:01 25/05/21 trong Cẩm nang
14:01 25/05/21 1.047 lượt xem
5 món ăn chị em thường mua ở ngoài hàng hoá ra nồi chiên không dầu xử lý được hết

Nồi chiên không dầu đang trở thành một chân ái mới của các chị em khi có thể làm được rất nhiều món ăn ngon mà lại giúp các chị em rảnh tay để đi làm các việc khác.

Vương Đình Anh
Anh VĐ
16:57 24/05/21 trong Cẩm nang
16:57 24/05/21 1.260 lượt xem
Gợi ý thực đơn ăn thực dưỡng trong 7 ngày với gạo lứt muối mè

Thực dưỡng chế độ ăn tốt cho sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị một số loại bệnh. Phương pháp ăn thực dưỡng ưu tiên các loại ngũ cốc, trái cây, rau củ và gạo lứt muối mè. Dưới đây là gợi ý thực đơn ăn thực dưỡng trong 7 ngày bạn có thể tham khảo.

Vương Đình Anh
Anh VĐ
14:07 25/05/21 trong Cẩm nang
14:07 25/05/21 3.938 lượt xem
Hotwell - Sản phẩm chất, giá thật, dịch vụ hạng nhất
 

SẢN PHẨM CHẤT
Sản phẩm gia dụng Hotwell cam kết đảm bảo bền, đẹp, dễ sử dụng, đa năng, an toàn cho sức khỏe và mang lại sự tiện nghi
 

GIÁ THẬT
Gia dụng Hotwell đảm bảo mức giá công khai và xứng đáng với giá trị sản phẩm
 

DỊCH VỤ HẠNG NHẤT
Lấy mục tiêu "khách hàng làm trung tâm", gia dụng Hotwell luôn phục vụ tận tình trong suốt quá trình sử dụng sản phẩm. Chế độ hậu mãi uy tín cùng chế độ bảo hành 1 đổi 1 trong vòng 100 ngày
Hotwell trên mạng xã hội
 
Chăm sóc khách hàng

Liên hệ ngay để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất

Hotline
1900 545470
Zalo
1900 545470
Viber
1900 545470
Youtube
Twitter
Facebook
http://facebook.com/104675935370389
Facebook
http://facebook.com/104675935370389
Instagram